Questa esperienza immersiva porta i visitatori nel cuore della tradizione agricola siciliana, offrendo un viaggio tra campi, sapori e cultura. La giornata inizia presso l’azienda agricola Iudica, dove gli ospiti vengono accolti con una bevanda tipica e un’introduzione alla storia dell’azienda e ai suoi metodi di coltivazione sostenibile. Si prosegue con una visita ai campi di agrumi, uliveti o grani antichi, dove esperti agricoltori illustrano le tecniche di coltivazione e la filiera produttiva che porta alla realizzazione di prodotti genuini. Dopo la visita, segue una degustazione di prodotti tipici: olio extravergine, pane e pasta di grani antichi. Dopo pranzo, gli ospiti si dirigono a Grammichele, città nota per la sua pianta esagonale unica in Europa. Qui, accompagnati da una guida, si esplorano il centro storico, la piazza esagonale e il Museo Civico, scoprendo la storia e l’architettura di questo affascinante borgo siciliano e al Parco Archeologico di Occhiolà, istituito nel 1997, occupa un’area di circa 30 ettari in cui si conservano evidenti testimonianze archeologiche riferibili a vari insediamenti umani succedutesi a partire dalla fine dell’età del bronzo fino al 1693. Il Parco, inserito in un contesto paesaggistico-naturalistico di straordinaria bellezza, è aperto il sabato, la domenica e nei giorni festivi infrasettimanali, mentre nei giorni feriali e per le attività didattiche l’apertura avviene su prenotazione. La giornata si conclude con un momento di relax e la possibilità di acquistare prodotti tipici locali, portando a casa un pezzo autentico della Sicilia.

Accoglienza e Presentazione dell’Azienda
Gli ospiti vengono accolti presso l’azienda agricola Iudica, dove ricevono una bevanda di benvenuto a base di agrumi locali. Dopo una breve introduzione sulla storia dell’azienda e delle tradizioni agricole siciliane, inizia l’esperienza immersiva.

Visita ai Campi e agli Uliveti
Accompagnati dagli agricoltori dell’azienda, gli ospiti passeggiano tra i campi di agrumi, uliveti o grani antichi, scoprendo le tecniche di coltivazione biologica e il processo di produzione delle farine macinate a pietra. Durante la visita, vengono spiegate le proprietà nutrizionali dei prodotti e l’importanza della biodiversità agricola.

Degustazione di Prodotti Tipici e Pranzo
Dopo la visita, gli ospiti parteciperanno a una degustazione guidata dei prodotti dell’azienda: Pane e pasta di grani antichi lavorati con farine macinate a pietra; per scoprire i sapori autentici del territorio.

Grammichele, visita al centro Storico
visita al centro di Grammichele, una città unica per la sua pianta urbanistica esagonale, progettata nel XVII secolo. Piazza Carlo Maria Carafa, Chiesa Madre di San Michele Arcangelo, le vie del centro storico.

Acquisto prodotti locali
Dopo la visita, sarà possibile acquistare prodotti freschi e confezionati, come farine di grani antichi, pasta, olio, miele e altri articoli tipici, da portare a casa come souvenir gastronomico della giornata.

Durata dell’esperienza

6

Inizio / fine

10:00 - 16:00

Giorni Disponibili

disponibile tutto l’anno su prenotazione

Prenotazione

Obbligatoria, almeno 2-3 giorni prima

Fasi dell'esperienza

1. Accoglienza e Presentazione dell’Azienda
2. Visita ai Campi e agli Uliveti
3. Degustazione di Prodotti Locali
4. Grammichele e Visita del Centro Storico
5. Acquisti di Prodotti Tipici

Lingue disponibili

Italiano e Inglese (altre lingue su richiesta)

Servizi inclusi

Visita in azienda, degustazione, breve dimostrazione prodotti,

Accessibilità

L’esperienza è adatta a persone con mobilità ridotta, ma alcune passeggiate potrebbero non essere completamente accessibili in caso di difficoltà motorie gravi. È consigliato chiedere conferma in caso di esigenze particolari.

Abbigliamento consigliato

Abbigliamento informale.